JW萬豪吉祥如意珍饈迎雞年

週四, 12 一月 2017 01:39

JW萬豪吉祥如意珍饈迎雞年

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澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」於2017年1月12日至2月12日農曆新年期間，將悉心準備一系列寓意吉祥的新春美饌、賀年點心及精選賀年套餐，與賓客一同喜迎雞年。

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10位用新春賀年套餐

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撈起三文魚生（寓意：風生水起）

農曆新年向來象徵「一元復始、萬象更新」，「萬豪中菜廳」今年特別準備了逾20款新春賀年菜式，當中包括多款精製美點，充分展示粵菜精髓之餘，各款菜式亦意頭十足。去年大受歡迎的賀年星馬菜式撈起三文魚生（澳門幣488元*）更是不容錯過。撈起碟上整齊排列着新鮮切條三文魚生，另一個碟上則放上紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜絲。享用菜式時，賓客可一同用筷子將兩個碟上的食材撈起拌勻，同時互贈恭賀說話，寓意「撈得風生水起」。另設有兩款精選賀年套餐供六位或十位享用，寓意新一年好運齊來，家庭和睦安康。

新春賀年套餐

「萬豪中菜廳」將於新春期間推出兩款賀年套餐，適合六位或十位享用，價格分別為澳門幣2,688元*及澳門幣6,288元*。特色佳餚包括海味蒸花尾龍躉（寓意「年年有餘」）、髮菜蠔豉大利湯及生炒臘味糯米飯。十位用的套餐更有皮脆肉嫩的鴻運乳豬全體，教人回味無窮。兩款套餐的供應期均為2017年1月12日至2月12日。

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紅蓮牡丹酥（寓意：花開富貴）

精美賀年點心

除了單點菜餚及精選賀年套餐，「萬豪中菜廳」亦將呈獻一系列精緻的賀年點心，與賓客一起祝願新一年好運連連。紅蓮牡丹酥的形狀恍如盛放的牡丹花，內裡滿載甜絲絲的蓮蓉，象徵「花開富貴」。至於蟲草花鮑魚雞粥、花膠海參灌湯餃及紫米脆心腸粉等多款經典美點亦各具特色，再加上寓意「步步高升」的椰汁年榚作結，讓賓客以精品美饌為新一年譜寫美好的開始。

如欲訂座或查詢，請致電+853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。

*上述價格須加10%服務費

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髮菜蠔豉瑤柱甫（寓意：發財好市）

六位用新春賀年套餐

日期：	2017年1月12日 – 2月12日
價格：	澳門幣2,688元*
菜式：	- 萬豪小碟 - 燒味拼盤 (脆皮乳豬、醬皇豉油雞、秘制裡脊肉叉燒、海蜇) - 髮菜蠔豉大利湯 - XO醬花枝蝦球 - 髮菜蠔豉瑤柱甫 - 海味蒸花尾龍躉 - 生炒臘味糯米飯 - 紅豆沙湯圓 - 鮮菓拼盤

十位用新春賀年套餐

日期：	2017年1月12日 – 2月12日
價格：	澳門幣6,288元*
菜式：	- 萬豪小碟 - 鴻運乳豬全體 - 髮菜蠔豉大利湯 - 髮菜蠔豉炆豬利 - 黑蒜翡翠花枝蝦仁 - 翡翠金錢拌海參 - 脆米爆漿蟹拑 - 清蒸花尾龍躉 - 當紅炸子雞 - 生炒臘味糯米飯 - 紅豆沙湯圓 - 鮮菓拼盤