週四, 15 十二月 2016 11:57

JW遇上卡夫卡的聖誕甜蜜

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

聖誕節的狂歡不只有晚上,應該由中午就開始,由悠閒的下午茶開始,狂歡至天明。澳門JW萬豪酒店首次與本地法式甜品小館「卡夫卡」攜手合作呈獻「冬日佳節下午茶」,支持本地企業。「卡夫卡」以圓拱型甜品聞名,創辦人更曾於知名的巴黎藍帶廚藝學校接受專業培訓;今次夥拍澳門JW萬豪酒店以聖誕為題重新演繹小館多款招牌甜品,再配以精選Tea WG茗茶,喜愛甜食的賓客實在不容錯過。這個精選下午茶將於2016年12月10日至2017年1月8日期間於酒店的「大堂酒店」供應,兩位用僅需澳門幣258元*。

 

 

DSC08573

 

JW_Marriott_Hotel_Macau_Kafka_TWG_Collaboration_01

 

 

每款精緻甜品背後都有獨特故事。小館招牌甜品「泰姬陵」設計靈感源自泰姬短暫卻永恆的美麗。甜品原本以茶為基底,再裹上焦糖糖衣。而今次特別注入經典的Tea WG 1837 黑茶,加上一片雪花形狀的白朱古力,並改名為永恆雪花,帶給人白色聖誕的浪漫感覺。品牌另一道特色甜品「都路里」用上了宇治抹茶和小倉紅豆等產自京都的地道食材,以記錄京都之美;現冠以京都之森全新名字,以聖誕松樹的特別造型,散發甜絲絲的節日氣氛。

 

 

DSC08567

                    泰姬陵




720976155946550412

京都之森

 

 

51870400758600451

 

 

 

320093722286139876

卡夫卡老板

「卡夫卡」創辦人兼甜品師Nicole於澳門出生,而小館則是以她最喜愛的捷克作家卡夫卡命名。Nicole經常將旅遊所見所聞用創新的甜品重現出來,並經常到歐洲及日本等地尋找創作靈感,與客人分享旅行的快樂。Nicole說道:「我認為味道會勾起人生中珍貴的回憶。創立卡夫卡讓我可以將自己的故事及回憶分享給每一位進來的客人,而與澳門JW萬豪酒店的合作則可助我進一步實現這個夢想。」

 


提升賓客的味蕾享受,澳門JW萬豪酒店亦特別設計了4款美味鹹點,包括意大利水牛芝士拌蘆筍配黑松露醬、巴馬火腿拌大孔芝士配無花果、青瓜片拌珍珠筍配多士及車厘茄拌忌廉芝士。酒店更特別與世界國際級奢華茶葉品牌Tea WG合作,為賓客提供共4種配搭精緻下午茶的Tea WG茶品。



無論是與好友摯愛相聚,或是想尋找回憶中的味道,這個精心設計的下午茶絶對是不二之選。如欲訂座,請電+853 8886 6888 或電郵至mhrs.mfmjw.lounge@marriotthotels.com

上次修改於 週四, 15 十二月 2016 09:18
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向