週三, 09 十一月 2016 00:54

御蓮宮大江南北蟹宴

 作者為  happygirl
評分此項目
(0 投票)

 

御蓮宮,澳門巴黎人的招牌傳統中菜食府,有海鮮、火鍋及點心,在此可品嚐大江南北地道美食。新場好菜式,吃喝玩樂又一好去處。御蓮宮的大江南北蟹宴將於11月11日至12月10日期間推出。



637038898

 

DSC08066

1216787444

御蓮宮位於澳門巴黎人三樓



DSC08036

蟹!全是陽澄湖大閘蟹


1482779676

精緻的食蟹工具


 

為期一個月的冬季大閘蟹宴,推出很多款特色蟹饌,有好多道菜是第一次食,感覺非常美好。冰鎮黃酒陽澄湖大閘蟹,蟹蒸熟才冰鎮的,不喜生吃的人有口福了!黃酒與蟹互相輝映,酒去蟹的腥味,提升鮮味;蟹的鮮味能令酒更醇香,堪稱絕配!這是第一道本人非常喜歡的蟹饌。


1523227687

冰鎮黃酒陽澄湖大閘蟹 $500


DSC08030

湖南剁椒蒸大閘蟹花甲 $500


DSC08009

北方醬燜大閘蟹配紅薯粉 $500


 

湖南剁椒蒸大閘蟹花甲,這是本人喜歡的第二道菜。主題是鮮!椒不奪味,加上嫩滑,好鮮美啊。第三道喜歡的蟹菜式,北方醬燜大閘蟹配紅薯粉,妹仔大過主人婆,紅薯粉成了主角,粉吸盡了蟹的精華,真的很美味。異曲同工之妙的籠仔荷香蟹粉糯米蒸大閘蟹,糯米飯啖啖是精華,很誘惑!七味椒鹽陽澄湖大閘蟹,香口嘢冇得輸,惹味無比!



DSC08016

 

籠仔荷香蟹粉糯米蒸大閘蟹 $500


DSC08022

 

清蒸陽澄湖大閘蟹跟薑醋 $500


1530167834

 

老上海毛豆大閘蟹炒年糕 $500


 

其他大閘蟹菜式,還有清蒸陽澄湖大閘蟹跟薑醋、老上海毛豆大閘蟹炒年糕、懷舊金沙大閘蟹。每一道菜都是整隻大閘蟹烹調,每款都是澳門幣500元,訂座請致電 + 853 8111 9260 或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo



1878887530

御蓮宮招牌炒飯


69071568

薑茶湯圓

1716240619

              柚子蜜手撕雞


DSC08055

龍躉餃

 

 

上次修改於 週四, 10 十一月 2016 05:39
happygirl

happygirl

一個有愛有夢的女子,愛烘焙、愛文字、愛行走、愛生活。

E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向