週四, 13 十月 2016 00:57

品味時光 新意點心

 作者為  happygirl
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時光中的美食,歷久常新!廣府人的「點心」時光,由咿咿細語食到鬚眉皓然,年華交替中品味新意!細細個時候的一盅兩件大多數是傳統的蝦餃燒賣,今時今日的點心推陳出新,色香味無一遺漏,絕對係睇得又食得,呃LIKE更得!



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大倉酒店的午市新意點心,口啤極佳。今次推出的點心,食材天然造型精緻,一上檯就有令人動箸的食慾!四色蝦餃皇,白是原味;綠是菠菜;紅是紅菜頭;橙是甘荀。色彩繽紛又健康更有內涵。栩栩如生的桂魚星斑餃,令人不忍吞落肚,矛盾啊!桂魚星斑餃的特別不僅在於賣相,最特別是那醒神舒緩的薑汁,說不出的誘惑。麼利菌海參彩雀餃,用料矜貴利養生,麼利菌香味濃烈海參滋陰增強體質。楊桃脆魚花,爽口開胃,外脆內綿。三文魚製成魚花再炸,淋上酸甜汁,不知不覺間,一朵又一朵魚花滿足口腹之慾。

 

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四色蝦餃皇 MOP48



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 桂魚星斑餃 MOP48



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麼利菌海參彩雀餃 MOP48



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楊桃脆魚花 MOP128



大棚人飲茶少不了飯和麵,今次想介紹兩個非泛「飯之輩」,三文魚薑茸青蘋果炒紅米飯及鮑魚鮮蝦荷葉飯。紅米飯口感層次豐富,每一口飯都品到豐富的食材,青蘋果粒堪稱是畫龍點睛,提昇炒飯的味道及層次,厲害!鮑魚鮮蝦荷葉飯,富貴飯!食材除了鮑魚、鮮蝦外,仲有雞和瑤柱,一匙入口滿是幸福滿足!



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三文魚薑茸青蘋果炒紅米飯 MOP128

 

 

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 鮑魚鮮蝦荷葉飯 MOp138

 

 

不論中西筵席,甜品都是最好最完美的結束!海螺雲石椰汁糕,可愛賣相令親民的椰汁糕頓時升格不少,再加上椰香朱古力濃,及顏色對比分明,治療啊!點心供應時間11:00 - 14:30,預約查詢電話︰(853) 8883 5099 或 6368 4808。

 

 

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 海螺雲石椰汁糕 MOp38

 

 

上次修改於 週五, 14 十月 2016 09:16

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一個有愛有夢的女子,愛烘焙、愛文字、愛行走、愛生活。

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