週五, 27 二月 2009 11:02

大家一齊來“食真D”

 作者為  馬菲爾
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有些餐廳稍有名氣以後,人客多了,食物的品質就會容易走樣,這是壞習慣,試過某間被香港傳媒介紹過的餐廳,抱著好奇心去試,那碗椰汁雞麵,就那一碗稀得像水的椰汁雞湯,三兩塊急凍雞翼,連芫茜炸豆餅等佐料都不會加,但稀奇的是,人流仍然每天在這種店門前大排長龍。只因為有香港雜誌介紹,出了名,人家說好吃,他們就說好吃,不單把外地來的遊客都騙了,還騙了澳門人。



幸運的是,三盞燈裡尚有不少名不見經傳但味道做得正宗的食店,今日帶大家來“食真D”。

除了魚湯粉和椰汁雞麵外,這店所做的拿督撈、三色雞飯、黃油飯都有水準,普普通通的咖哩牛肉、羊肉或雞飯都值得一試,因為店家的咖啡飯是套餐飯,一個套餐有包括咖哩食料、咖哩雜菜、蔬菜以及米飯等元素,簡單而營養均衡,有葷有菜加上米飯,是個很標準的金字塔。

最重要的是,專業的營養師建議你的健康餐單大多都不是人吃的東西和組合,但這家食店所做的咖哩營養餐,健康又好味,絕對吃得過。

  原隻咖哩雞肶,充滿咖哩香而不會過於辛辣,女士們可放心食用;米飯經過香料的薰陶,南國的神秘色彩透過米飯傳來約隱約現的香氣,視覺與味覺的雙重享受,單單那三色飯已能令你欲罷不能。
   

 
咖哩魚餅加薄餅

熱辣辣的薄餅,已經是熱辣酥香,加上咖哩魚餅,是不錯的配搭。

 
每家店所做的魚湯味道都不一樣,因為所放的材料份量都不一樣,但是,只要把應該落的材料都用上,就是正宗,騙不了人。  


食真D麵食咖啡室
 
地址: 姑娘街45號地下  
 



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上次修改於 週四, 08 九月 2011 11:50
馬菲爾

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