週一, 30 十一月 2015 00:49

台味廚──龍珠迷天地

 作者為  安祖利
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從前每次驅車經過黑沙灣第四街,當到達街口等紅綠燈時,總順道瞄一眼這所台式美食店,發現兩小型迷你電單車陳列櫥窗前,好型。直至最近,又是這個等紅綠燈的地方,又是這所台式美食店,卻現在才留意到它的招牌──台味廚,因為發現它竟有煥然一新的感覺,裝修很獨特,終勾起蠢蠢欲動一試的慾望。


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龍珠收藏品豐富


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迷你電單車很特別



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整個飾櫃都是滿滿龍珠人物模型,布歐、比達等,劇中人物一應俱全。遠處還有一尊真人比例的孫悟空巨型展品,迎合很多龍珠動漫迷的合味。樓梯口還有台北101大樓的模型,另外亦有演皇帝及紀曉嵐深入民心的明星張國立光顧的痕跡,牆上貼有他的簽名,真是「御駕親臨」來也。



看見這所標榜台式飲食的美食店子,當然要一試它的招牌卥肉飯,還有糖心蛋,蛋內裡晶瑩透徹,與卥肉飯配置的蛋當然各有千秋,風味不同。



另外,當吃到台式綜合麵線,還差點以為去到台灣吃當地麵線,因味道真有似曾相識的感覺,但今次加上蠔仔我卻是首次這樣吃。



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招牌滷肉飯


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台式綜合麵線



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蚵仔煎



蚵仔煎給人感覺特別,可能很少吃到蚵仔煎這類美食,所以對於這種特有煙韌感覺的食物感覺新奇,把它伴著卥肉飯來吃可豐富口感。



吃過一輪重味食物,現在來一碟小甜品也很適合,水信玄餅果凍很像半個水晶球,對於其上的粉末,初時覺得好像豬肉鬆,但整碟甜甜的,無論粉末或啫喱都讓人覺得甜蜜。再看一眼悟空的結婚公仔,及無限被吻的錯愕表情,心裡更感到甜蜜和輕鬆。



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水信玄餅果凍(甜品)

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結婚公仔





上次修改於 週二, 01 十二月 2015 09:58
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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