週二, 22 九月 2015 00:25

滿堂彩時令北京盛味

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時值秋意正濃,澳門君悅酒店滿堂彩帶來千年古都的馳名佳餚,經過大廚們的悉心打造與匠心改良,全新系列的北京盛味即日登場。



_Wok_Fried_Sliced_Sea_Whelks_Dried_Cucumber

 脆黃瓜炒海螺


_Pan_Fried_Pancakes_Zucchini_Garlic_Vinegar

 醋蒜汁葫塌子


 

_Steamed_Eggplant_Minced_Garlic__Braised_Pork_Liver_Chitlins_Minced_Garlic

家常蒜泥茄子

「老北京燴炒肝」 叱吒百年,精彩勾芡與豬肝大腸的完美演繹,加其蒜味濃郁,足以招人欲罷不能;「傳統芝麻燒餅」 香料薈萃,花椒、香菜、小茴香、芝麻等肆意融合,配以「老北京燴炒肝」 相食,脆香滋味更勝一籌;「慢燉海四寶燒魚」 雲集海鮮至尊,鮮魚配上重複燉製的海味四寶,更糅合特製醬料營造回味鮮香。「家常蒜泥茄子」做法簡單,以蒜泥,白糖,小蔥等簡單配料帶出地道滋味;「爽口麻醬涼粉」開胃宜人,特別加入紫甘藍絲倍添清爽之感;「脆黃瓜炒海螺」營造海鮮與蔬菜的活潑邂逅,鮮美爽口缺一不可;「醋蒜汁葫塌子」採用金葫蘆絲與雞蛋入材製成脆餅,搭配醋蒜汁,嫩香口味與解暑效果備受喜愛。


採京城地道風味,呈滿堂秋食美饌。即日起至9月30日,滿堂彩恭候您親臨品鑒。預訂電話:+853 88681930。

 

 

_Green_Bean_Noodles_Sesame_Paste

爽口麻醬涼粉

 

 

澳門君悅酒店滿堂彩

營業時間:上午11時半至淩晨12時

上次修改於 週三, 23 九月 2015 08:39
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