週三, 02 九月 2015 06:58

美點薈萃人月兩團圓

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今個中秋佳節,美點薈萃人月兩團圓。早上一家大細開開心心飲茶,夜晚高高興興大團圓食大餐。大倉酒店二十八樓午市推出由行政主廚-錢錦華師傅親自主理並特別設計的中秋點心,款款滋味樣樣精緻。



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 夜欖美人魚 MOP368



夜欖美人魚,聽個名已浮想翩翩,一魚兩做,魚肉先蒸再煎,魚骨架炸,配上欖菜汁再加欖仁,肉嫩骨脆,很殘忍的一會就將美人魚拆解。



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 富貴金魚餃 MOP48



富貴金魚餃,栩栩如生不忍下箸,餡是魚肉加蝦肉,入口啖啖滋味。



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 鳳冠松露雲耳粉果 MOP45



鳳冠松露雲耳粉果,擺設似一幅山水畫!健康又美味的點心,除了馬蹄粒、冬菇粒、雲耳外,仲有矜貴的黑松露。



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                                                  金盞燒汁牛柳卷 MOP138



金盞燒汁牛柳卷,惹味!金針菇遇上燒汁,滿滿的日式風味。


東坡肉係人都知是肥肉,但這款儒家東坡扣釀肉不是肉!唔係肉係咩啊?冬瓜!此點心花功夫啊,冬瓜中間藏著瑤柱絲、冬菇粒、豬肉、火腿蓉、燒鵝肉、馬蹄粒,入口豐富,幸福感瞬間滿瀉。



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 儒家東坡扣釀肉 $128



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 如意竹映鮮露筍 MOP128



如意竹映鮮露筍,鮮甜!清新!健康!以竹笙包著當造時令的鮮露筍,再加上甜美的木瓜肉,相互輝映達到完美。


中秋午市點心推廣供應時間: 每日上午十一時至下午兩時半,預約訂座及查詢: (853) 8883 5099/8883 4808。

 

 

 

須另加收 10% 服務費

上次修改於 週五, 04 九月 2015 08:24
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