以璀璨炫麗的煙花作華麗背景，澳門文華東方酒店特別呈獻璀璨煙花晚膳套餐及煙花夜自助晚餐。於九月一日至十月一日國際煙花比賽匯演期間，蒞臨御苑餐廳品嚐由酒店廚藝及餐飲總監貝銘樂 Dominique Bugnand以煙花為題設計的「璀璨煙花晚膳套餐」，享受這場光影盛宴。菜式包括牛油果意大利卷配時令蔬菜伴脆紅菜頭及魚籽醬、波士頓龍蝦配雞油菌及日本南瓜伴白酒忌廉汁以及蜜桃檸檬及百里香慕絲配爆炸糖。「璀璨煙花晚膳套餐」價格為：特選四道菜式晚餐，每位澳門幣958元；特選六道菜式晚餐，每位澳門幣1,288元。

遙望澳門旅遊塔的御苑酒廊，則於二零一五年九月五日、十二日、十九日、二十七日及十月一日晚上七時三十分至十時，獻上「煙花夜自助晚餐」。全球特色美饌一應俱全，包括新鮮即開生蠔、甜蝦、三文魚等各款誘人海鮮、西班牙黑毛豬風乾火腿以及豐富的中葡特色美饌和甜品等。賓客於御苑酒廊挑高落地玻璃窗及巨型水晶吊燈的相互暉映下，一邊欣賞煙花編織出來的絢爛圖案，一邊品嚐各式佳餚，盡享至尊體驗。「煙花夜自助晚餐」價格為每位澳門幣488元，賓客亦可額外付費享用兩小時無限暢飲服務。以上價格皆需另加壹服務費。查詢或訂座，請電御苑餐廳 +853 8805 8918、御苑酒廊 +853 8805 8928，或電郵至momac-vidarica@mohg.com。