週四, 22 一月 2015 05:32

盆滿砵滿海鮮火鍋盆菜賀新歲

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羊年將至,澳門喜來登金沙城中心酒店獨一無二的亞洲火鍋海鮮餐廳「鮮」將於農曆年廿八至年初七(2月16日至25日)新春期間推出獨創豪華海鮮火鍋盆菜—「盆滿砵滿火鍋盆菜」。同時,新春期間酒店將會舉行醒獅獻瑞並安排賀歲財神在各餐廳大派利是,部份更內藏總值超過澳門幣300,000元的餐飲禮劵,祝願大家新一年好運連連。


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 盆滿砵滿火鍋盆菜


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喜運盤菜



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火鍋盆菜的嶄新概念靈感源於餐廳提倡鮮活真味的飲食哲學;餐廳行政副總廚Wee Chee Kiang選用上乘的波士頓龍蝦、日本刺身帶子、鮮鮑魚等十多款豪華海鮮材料,配以由精選的經典盆菜食材變奏而成的火鍋配料,如「大吉大利」的新鮮豬脷、「發財好市」的髮菜魚滑及鮮味蛹蠔等,極盡心思。


此外,傳統新春合家歡的「喜運盤菜」亦首次同步登場,包括多款名貴食材及春節美饌,如原隻南非鮑魚、關東遼參等,定能滿足愛好經典美饌饕客的味蕾。現代與傳統的兩種盆菜美學均為賓客帶來富貴吉祥好兆頭,絕對是舉家團圓或知己相聚,分享新春祝福與喜悅的不二之選。「盆滿砵滿火鍋盆菜」價格為澳門幣498元*。「喜運盤菜」價格為澳門幣628元*。查詢及訂座,請致電(853)8113 1200。

上次修改於 週五, 23 一月 2015 10:07
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