週五, 19 九月 2014 05:25

隱藏地盤後的美食

 作者為  安祖利
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媽閣附近一帶有很多餐廳,原來與媽閣有一段距離,在靠近聖瑪沙利羅學校附近有一間西式餐廳,名叫Chill。Chill就在地盤旁邊,所以未到地盤前已有指示餐廳位置。



當到達餐廳門口,已見Chill的招牌,當確認無誤後我們便內進,樓下有幾個座位,我們再上樓上後便安坐。二樓較大,座位也有不同設計,有梳化,有古典椅子,每套枱椅各有特色。


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Chill Cafe

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二樓一角



 





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白酒汁藍青口配墨汁意粉

 

 

Fruit_punch201409163

Fruit punch


其實,最主要坐得舒服就開心。坐得舒服,自然對食物提起勁來。那份「凱撒沙律」,我們吃得津津有味,喝一口「Fruit punch」,來得解渴,或歎上檸檬茶,也是不錯的選擇。



最欣賞的是那道「白酒汁藍青口配墨汁意粉」,單是賣相的設計已很美觀,利用窄窄的深窩碟身,放置幾隻藍青口襯托,加上墨汁意粉。在白碟下,整份黑色美食黑起來甚有氣勢。用上白酒汁來煮,與藍青口的鮮味很夾,我們吃得甚感滿足。



可作為甜品的「Crepe raspberry法式薄餅」,內藏多枚切開的草莓粒,加上草莓醬,當切開薄餅後,在還是暖暖時吃用則最佳,作為飯後甜品是個不錯之選。


 

Crepe_raspberry201409162

 

Crepe raspberry法式薄餅


上次修改於 週六, 20 九月 2014 10:11
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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