週五, 05 九月 2014 06:07

奧旋正宗韓味自助餐

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澳門康萊德酒店邀請來自首爾康萊德酒店的廚房主管Kyonghoon Chong於9月19至29日期間親臨「奧旋自助餐」擔任客席大廚呈獻正宗韓味自助餐。


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首爾康萊德酒店的Chef Kyonghoon Chong


Chef Chong 來自韓國,擁有超過8年的專業烹飪經驗,並曾於韓國、中國、印尼及美國等多間五星級豪華酒店內的知名食府擔任廚師工作,當中包括於過去兩年在首爾康萊德酒店工作。他亦曾於多個外國大使館舉辦的晚宴中擔任廚師工作,及現時於首爾康萊德酒店ZEST餐廳擔任廚房主管一職,主理及監督韓國料理的部分。


在他的廚藝生涯的其中一個亮點就是在廚師協會世界聯合會舉辦的2012國際廚藝競賽中贏得銅獎殊榮。此外,他亦在韓國九里市內所舉行的本地烹飪大賽中獲得了一等獎獎項。


饗客將可在「奧旋自助餐」品嚐Chef Chong準備的地道正宗韓國風味菜式,其中包括Bulgogi﹝韓式烤肉﹞、Kalbi JJim ﹝紅燒牛小排﹞、Modum Jeon﹝韓式什錦煎餅﹞以及韓國佳餚中不可或缺的傳統泡菜。除此之外,「奧旋自助餐」亦將提供一系列韓式甜品以供選擇。所有特選菜式將展現於「奧旋自助餐」內的美食餐檔。



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奧旋自助餐


「奧旋自助餐」為賓客送上各款正宗國際及亞洲地區的自助餐體驗。午市自助餐為成人每位澳門幣228元*;晚市自助餐為成人每位澳門幣358元*。賓客無需額外支付費用,便可享用正宗韓國風味餐檔,以上自助餐還包含免費韓式飲料。


位於澳門金沙城中心地面層的「奧旋自助餐」,每天提供早上、午市及晚市自助餐。而韓國風味餐檔則限於午市及晚市自助餐時段。建議提前預約,訂座請電+853 8113 8910。

 

 

上次修改於 週六, 06 九月 2014 10:47
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