週四, 28 八月 2014 05:04

南屏雅敘 古早味

 作者為  Kiki
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如果說“阿志麵家”是九十後的回憶,那麼“南屏雅敘”就一定是七、八十年代的共鳴。對於澳門人來說,“南屏雅敘”一點都不陌生之餘,每次入內都會有一種莫名的熟悉感,你也會有同樣的感覺嗎?

  


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由1968年開業至今,整整有46年的歷史。是由一位姓何的先生開啟的,現今是由何生的兩位兒子在打理經營。我認為對於年輕一代,所謂的親切感,可能就是在感受上一代年輕時的事。有一位熟客表示:“他對於“南屏”真是十分有回憶,而且是愉快的。當年的他,記得還是小時候時,每次都很喜歡跟爸爸來到“南屏”吃東西,因為可以看電視。有時侯為了看電視也會躲在店外。對於這位客人來說,小時候有一部分的開心回憶也是和南屏不可分離。”是因為我太投入去聽嗎?我好像邊聽說邊重組當年的情境,令到當中的熟悉感又增添一分。

  


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位於十月初五街的“南屏雅敘”,原來是當時五、六十年代時尚地點的代表,因為當年這條是十分熱鬧的一條街道。南屏基本上把當年的它,一一保留。不論是當時的裝潢,還是伙記的制服,還有食物的味道水準等。其中“閣廔同價”這四個字和奶茶菠蘿油,完全是當年古早味。何先生當時一心只想開一間大眾化的茶餐廳,果然今天的“南屏雅敘”真的成為了十分大眾化。更成為一間充斥著老澳門文化的店鋪。


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上次修改於 週五, 29 八月 2014 09:51

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