週二, 26 八月 2014 05:36

時光隧道的美食

 作者為  安祖利
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每人總有回憶,是甜是苦只能由各人體會,一切盡在不言中。開心的是,我們能在一間叫「舊時光」的餐廳裡尋找點滴回憶,餐廳位於美副將大馬路,很容易找到。當我們內進時便發現很多兒時遊樂標記,天花板上,在漆黑如黑板的畫面上,畫出了紙飛機、氣球和Gameboy等白粉筆畫;牆壁上,飛行棋盤、波子棋盤是我們曾經玩過的遊戲;另繪有砌圖的設計,還有標示的多個年份,年份數字的扭動設計,有感時光飛逝,無處不在的讓我們找到那些年。

 

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舊時光

 

 

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時光飛逝的墻壁

 

 

 

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飛行棋是大眾的兒時遊戲

 

 

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經典的食鬼遊戲



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甚至於桌面,都設計帶有經典遊戲的特色。再往旁一看,令我最感震撼的是那個山洞設計,原先的凹位,竟能化腐朽為神奇變成了防空洞,莫非是一條時光隧道?真像兒時在松山探險所遇的防空洞模樣。此時,一幀幀小時候的同學仔模樣也進入我腦海內。緬懷中拿著了一杯「舊時光梳打」飲用,冰涼感覺頓時令人冷靜一下,整杯綠色凍飲,原來是含有薄荷和水蜜桃味道,冰涼舒服,使得回憶也寫意。如想嚐熱飲,可嘗試「迷迭檸檬草茶」,帶有檸檬味和香草味的花茶,可平靜一下內心世界。

 

 

 

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 法式燉蛋

 

 

這時,首先到來的食物,想不到竟是甜品先來,「法式燉蛋」容器很特別,就像一張迷你BB床,嫰滑的燉蛋就在其中,真是值得一試。未幾,「黑松露雞柳多士Pizza」到來時也很搶眼,芝士把黑松露、雞柳和青椒絲等籠罩著,若隱若現的黑松露,真的要咬落口才感覺出,與香口的多士一咬下,特感香脆美味。



「卡邦尼帶子長通粉」中,最明顯的就是帶子,頗厚身,至於我們選用的長通粉也沒令人失望,在香草等配料共融下,感到美味和開胃。吃過晚餐後,我們二人重拾兒時歡樂,下了一局波子棋,雖然我們並非相識於微時,各自有自己的童年世界,但在此時我們下棋甚感開心,重拾童真一刻。



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 黑松露雞柳多士Pizza



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卡邦尼帶子長通粉



上次修改於 週三, 27 八月 2014 08:53
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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