週四, 31 七月 2014 05:45

澳門製雪糕奇香村

 作者為  Justina
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夏日炎炎,特別快到8月開心暑假,總要吃些冰涼的來消暑,而大家看到孖條雪條,不知是否有種熟悉的感覺?香港有阿波羅,那澳門呢?它就是陪伴70-90年代孩童長大,屬於澳門人的回憶,一家創自1979年,至今已有35年歷史的澳門自家雪糕品牌-奇香村雪糕。


為何會有孖條的出現?一來是滿足小孩的意慾,二來是實行分甘同味的理念,以前小朋友的零用錢較少,但大家都想吃雪條的同時,就可以一人一半,所以設計上也是可輕易分開,而至今這種孖條雪糕,價錢也沒有因為市場而漲價太多,現今也僅是賣4元一條,好味又抵吃。


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IMG_6353當然除了孖條,還有多款口味的雪條,及雪糕。其實除了雪條外,奇香村是以家庭裝雪糕以及雪糕三文治開始的,而且包裝也非常可愛,絕不輸畀其他大品牌,而奇香村所用的材料依然堅持用澳洲牛奶和韓國砂糖,而且制作過程中堅決不用奶油,有口感之餘又吃得健康,怪不得小記吃到的口感就是不一樣,而一盒雪糕三文治也只是賣6元一盒,相比其他品牌的雪糕的確平易近人很多。

 

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說起澳門,小記認為澳門依然是個人情味非常濃郁的小城,當我進到店內,看到的較中年的阿姨店員,本以為會不好說話,但當我說到是澳門記者,問可否影相時,阿姨馬上笑笑口的說了一句:當然可以,自己人,隨便影。重點是中間的"自己人",所有的尷尬都化開了,就像是傳承了五六十年代“左鄰右里”,大家互相幫忙的感覺,甚至當我說很小時候就喜歡吃這個孖條時,阿姨竟然說出:喜歡吃就拿吧。雖然不知道要不要錢,但當中的的感覺,甚是窩心,更能體現到澳門人澳門情,情濃化不開。

  


到採訪完畢時,小記買了一杯奇香村新鮮自制的波蘿沙冰消暑,懷著感恩的心說聲再見,以笑容道別,吃的就是這份情,而所有的炎熱,都被這份堅持與窩心化解。



這些有著濃厚澳門情的奇香村雪糕售賣地點在水坑尾宏達超市有售,以及專賣店在新馬路大豐銀行對面路口行入去營地大街珠記麵家側,向左手邊的路前進就會看到了。


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上次修改於 週五, 01 八月 2014 09:08
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Justina

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我喜歡笑,因為笑能使心更寬敞,所以我喜歡周圍去,就如happymacao一樣。

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