週二, 17 六月 2014 06:32

檸茶的感動 — 新濤記

 作者為  Kiki
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有的地方,讓人留戀的是美食;有的地方,讓人留戀的是服務;有的地方,讓人留戀的是一份感情和感覺。儘管這個地方讓人看起來,只是一般而已。可就是有一份獨特的味道和感情,令人留戀。



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位於澳門三巴仔橫街,有一間不太起眼的小咖啡室 — 新濤記,可是經常坐滿人。它是由兩姊妹一同擕手經營多年,不但建立了一群街坊客,更凝聚了一群年輕一代的客人。剛開始的時候真的令我十分好奇,究竟老板娟姨是怎樣令到一群年青人留戀的?


 

來到新濤記,識飲就一定是先飲凍檸茶。一杯凍檸茶讓我感動……平時去別的咖啡室是檸檬底加冰再加茶,簡單至極。可是,娟姨卻堅持為客人「拮」檸檬,讓客人喝下去時總是有粒粒檸檬肉,且又不會很酸。相信我已經不用多說究竟是如何讓人留戀了吧?

 


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凍檸茶

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奶茶




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豬扒河


 

其次,不得不試的飲品就是「奶茶」,這是我目前為止在澳門喝過最新奇的奶茶。我本人原來就很喜歡茶餐廳的奶茶,因為那一種茶味是別的地方不能感受的。娟姨的凍奶茶更是有想頭,就是在於奶茶中的冰也是茶來的,是用茶製成的冰,讓客人徹徹底底地在品嘗奶茶。就算冰全溶化了也只有奶茶,不會變淡。


 

很多時候,留住客人的心同時也是店主的那一份用心。娟姨對於每一杯檸茶的執著實在是令人感動,還有奶茶中的新奇想法,實在是令人一試愛上和難忘。

上次修改於 週三, 18 六月 2014 08:40
Kiki

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