週三, 09 四月 2014 06:41

土生葡人下午茶

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「盛宴」於今個春天更為大家帶來正宗的傳統澳葡美饌 – 土生葡人下午茶(Chá Gordo),讓賓客感受澳門土生葡人最精緻的飲食文化。土生葡人熱情好客,受到葡萄牙古老烹調傳統和東方美食文化薰陶下,創造了土生葡人下午茶。



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「盛宴」廚師團隊為了向這個澳門傳統且獨特的飲食文化致敬,四出搜羅充滿傳統風味且久被遺忘的澳葡特色食譜,再融入廚師們的獨有風格,創作出澳門喜來登土生葡人下午茶,務求讓賓客再次回味多款蘊含澳葡色彩的傳統美饌。



土生葡人下午茶(Chá Gordo)提供不同款式的煎炸美點、糕點及新鮮即蒸的點心,特色美點包括澳葡式炒米粉(Lacassa)、炸釀咖喱麵包(Pãezinhos Recheados)、石鑿(Apabicos),以及一系列美味誘人的精緻澳葡式甜點。



「盛宴」將由4月1日起,於每個星期六、日下午3時30分至5時30分呈獻土生葡人下午茶(Chá Gordo),每位澳門幣148元*。

 

上次修改於 週一, 02 六月 2014 01:23
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