在澳門，日式美食選擇繁多，但若提到飯糰，則寥寥可數。早前經過中星商場附近，發現一家新開的店舖，內有日式三角飯糰供應。小記OT後飢腸轆轆，正合心意，於是進去買來試試。
甫進店，看見櫃檯裡空空如也，不見飯糰蹤影，以為售罄，原來飯糰是即叫即做的，十分新鮮，有多種口味以供選擇，包括櫻花蝦、螺肉、吞拿魚、旗魚、芝麻八爪魚、肉鬆。點餐後，師傅馬上在廚房製作，此時香氣已撲鼻而來，不得了！
 |
 |
飯糰製作需時，等待期間，環視四周，店內陳列著不少來自台灣的食品、果醋、黑糖等在坊間少見的產品。與老闆娘閒聊，得知原來他們是台灣人，在澳門已住了一段長時間，她自信地稱這裡的飯糰是「全澳最美味的飯糰」，每日大約賣600個，當中旗魚和肉鬆是最受大眾歡迎的，而其他產品都是從台灣進貨。
芝麻八爪魚飯糰
終於，暖笠笠的飯糰到手。老闆娘十分熱情可親，她見我買了櫻花蝦飯糰，提醒我趕快吃，以免飯糰冷了有腥味。這樣的服務態度，在澳門已經買少見少，實在難能可貴。
店內不設堂食，只能外帶。回家後打開包裝，飯糰的香氣奪紫菜而出，非同小可！紫菜裡包著的，是均勻地混在一起的飯粒、餡料、芝麻和醬料，比想像中豐富多了，飯糰握得剛剛好，味道濃郁香口，尤其是櫻花蝦，蝦乾惹味非常。記得過去在台灣旅行時，也曾吃過飯糰，不過是從便利店買來的、冷藏的那種，今次是小記第一次吃到暖的飯糰，十分棒，是我吃過最美味的飯糰。
櫻花蝦飯糰
感想？是像小時候看卡通片彈上天空大叫：「好好味啊！」寫稿時已迫不及待想馬上試試其他口味了。美味的飯糰加上老闆的熱情待客，真心推薦！
