週一, 25 二月 2013 06:06

全澳最美味的飯糰

 作者為  小記=p
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在澳門,日式美食選擇繁多,但若提到飯糰,則寥寥可數。早前經過中星商場附近,發現一家新開的店舖,內有日式三角飯糰供應。小記OT後飢腸轆轆,正合心意,於是進去買來試試。


甫進店,看見櫃檯裡空空如也,不見飯糰蹤影,以為售罄,原來飯糰是即叫即做的,十分新鮮,有多種口味以供選擇,包括櫻花蝦、螺肉、吞拿魚、旗魚、芝麻八爪魚、肉鬆。點餐後,師傅馬上在廚房製作,此時香氣已撲鼻而來,不得了!


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飯糰製作需時,等待期間,環視四周,店內陳列著不少來自台灣的食品、果醋、黑糖等在坊間少見的產品。與老闆娘閒聊,得知原來他們是台灣人,在澳門已住了一段長時間,她自信地稱這裡的飯糰是「全澳最美味的飯糰」,每日大約賣600個,當中旗魚和肉鬆是最受大眾歡迎的,而其他產品都是從台灣進貨。


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芝麻八爪魚飯糰


終於,暖笠笠的飯糰到手。老闆娘十分熱情可親,她見我買了櫻花蝦飯糰,提醒我趕快吃,以免飯糰冷了有腥味。這樣的服務態度,在澳門已經買少見少,實在難能可貴。


店內不設堂食,只能外帶。回家後打開包裝,飯糰的香氣奪紫菜而出,非同小可!紫菜裡包著的,是均勻地混在一起的飯粒、餡料、芝麻和醬料,比想像中豐富多了,飯糰握得剛剛好,味道濃郁香口,尤其是櫻花蝦,蝦乾惹味非常。記得過去在台灣旅行時,也曾吃過飯糰,不過是從便利店買來的、冷藏的那種,今次是小記第一次吃到暖的飯糰,十分棒,是我吃過最美味的飯糰。


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櫻花蝦飯糰


感想?是像小時候看卡通片彈上天空大叫:「好好味啊!」寫稿時已迫不及待想馬上試試其他口味了。美味的飯糰加上老闆的熱情待客,真心推薦!

上次修改於 週二, 26 二月 2013 09:59
小記=p

小記=p

HappyMacao小記者一名,發掘澳門值得介紹的開心情報,做最多人LIKE的澳門資訊。

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