不少人都喜歡參考名人推介四出搵美食，在澳門說到飲食，不期然會想起澳門著名飲食作家老陳，他寫過專欄，亦上過電視，最近更新出了一名為《老陳漫味日本四國》的書籍，飛出澳門，帶讀者赴日本四國搵食。

四國是日本四大島中最小的一個，分為香川、德島、愛媛、高知四個縣，雖沒有東京大阪的繁華，但各縣均保有自然風貌和地方特色美食，例如香川縣的讚岐烏冬、德島縣的鳴門鯛和德島拉麵等。

老陳以自駕遊形式到訪四國尋找特色美食，並撰寫了《老陳漫味日本四國》一書。書中圖文並茂，老陳以食物本質作切入點詳盡分析當地美食，與讀者分享的地道美食多達160款；書內亦附自駕mapcode，方便大家搵食。喜歡旅遊、喜歡美食的朋友不容錯過。