週六, 16 三月 2013 06:43

澳門的水井和水源

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澳門的水井和水源----口述歷史7》一本極具價值的澳門歷史類書籍澳門,與我們一起變老、一起成長的地方。在澳門,與水有關的傳說和故事,我們知道的有多少?


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澳門自古已是一缺乏水源的地方,早期的淡水來自山泉水、河流、開鑿水井抽取地下水和貯存降雨等天然水源等。開鑿水井取水,一直是澳門居民最重要的淡水來源,直到1957年,澳門仍有水井二仟餘個。又由於澳門一向是華洋雜處之地,不同民族建成的水井,其形態也各異。


未有自來水供應之前,本澳不少行業均要依附井水,如擔水小販、山水名茶、汽水業、發芽菜、做豆腐、洗衣業等等;水澗公司主賣珠海山水亦兼賣井水;救火需用井水,每逢火災,各更館水車云集,泵井水救火。除此之外,廟宇內的水井,更設有菩薩神位、對聯等,祈求保佑水源和水質作出善頌祝禱。


近代,雖有自來水供應,但也因天旱關係而需要限制用水,除了從祖國內地輸水來澳外,不時要在街頭公共水喉供水,相信本澳較年長的居民對排隊輪候食水的記憶,仍然印象尤深。然而,進入二十一世紀後,澳門人口大幅增長,定位為旅遊城市以及向世界休閒度假中心進發,澳門都離不開水資源的大量供應。


在澳門,與水有關的傳說和故事,極為豐富,以“澳門水井與水源”為題的口述歷史值得以文本和拍照方式,加以發掘並記錄,人們常說“飲水思源”,相信這是一本極有本土歷史價值,教育意義和現實意義的讀本。

 

 

售賣點:創意園瘋店

上次修改於 週日, 17 三月 2013 07:53
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